Unsere Karte

Frühstück

Mo | Mi | Do | Fr – 09:00 bis 11:30
Sa | So | Feiertage – 09:00 bis 15:00

Klassiker

  • Für’s Zwergerl

    3,50

    1 Buttermilch-Pancake | Schokosauce | Apfelspalten
  • Süßes Frühstück

    6,80

    Berchtesgadener Land Naturjoghurt mit frischen Früchten | Buttercroissant | Selbstgemachte Marmelade | Butter
  • Hausgemachte Pancakes

    7,20

    3 Buttermilch-Pancakes | Süße Sour Cream | Wahlweise mit krossem Speck und Ahornsirup ODER Banane und Schokosauce
  • Brandwerk Frühstück

    10,90

    Weich gekochtes Bio-Ei | Kräuternussschinken | Luftgetrockneter Schinken | Grünländer | Brie | Kleines Brandwerk Müsli | Selbstgemachte Marmelade | Butter | Brotkorb
  • Brezen Frühstück

    9,90

    2 resche Brezen | 2 Bio-Eier im Glas | Streichwurst | Obatzda | Fleischsalat
  • Was deftig`s

    9,80

    3 Bio-Spiegeleier | Krosser Speck | 3 Süßkartoffelrösti
  • Aus´m Garten (vegan)

    13,20

    Confierte Tomate mit Avocado | Selbstgemachter Humus | Antipasti | Kleiner Obstsalat | Selbstgemachte Marmelade | Brotkorb
  • Winterzeit

    10,90

    Warmer Porridge mit Punschfrüchten | Gegrillter Ziegenkäse im Rucola Nest mit Honig | Feigen Chutney | Kräuternussschinken | Selbstgemachte Marmelade | Butter | Brotkorb
  • Für Genießer

    14,50

    Hausgebeizter Lachs und Senf-Dill-Dressing | Avocado-Shrimps-Salat | Büffelmozzarella mit Tomatensalsa | Frischkäse-Schnittlauch-Pumpernickel | Kleiner Berchtesgadener Land Naturjoghurt mit Beeren | Selbstgemachte Marmelade | Butter | Brotkorb
  • Frühstückstraum für Zwei

    25,90

    Bio-Rührei mit Kräutern | Räucherlachs auf Süßkartoffelrösti mit Senf-Dill-Dressing | Büffelmozzarella mit Tomatensalsa | Kräuternussschinken | Luftgetrockneter Schinken | Grünländer | Brie | 2 kleine Birchermüsli | 2 kleine Kaffee-Brownies | Selbstgemachte Marmelade | Butter | Brotkorb

Aus´m Kessel

Zwoa kesselfrische Weißwurscht vom Niedermeier mit Brezn und Senf für 5,90 Euro inkl. 0,5l Weißbier für 9,50 Euro

Jede weitere Weißwurscht 1,50 Euro

Müsli

  • Frischer Obstsalat

    4,50

    Früchte der Saison | Honig | Mandeln
  • Joghurt mit Früchten

    4,50

    Berchtesgadener Land Naturjoghurt | Früchten der Saison
  • Bircher Müsli

    4,50

    frisch angerührte Vollkornhaferflocken | geriebener Apfel | Honig
  • Brandwerk Müsli

    5,40

    Hausgemachtes Knuspermüsli | geröstete Nüsse | Berchtesgadener Land Naturjoghurt
  • Warmer Winter Porridge

    4,50

    Vollkornhaferflocken | Punschfrüchte
  • Soja-Joghurt statt Naturjoghurt +1,00

Eierspeisen

  • 1 Bio-Frühstücksei

    1,50

    Ein weich gekochtes Bio-Ei
  • Spiegelei Natur

    3,80

    aus zwei Bio-Eiern mit Brot und Butter
  • Spiegelei mit krossem Speck

    5,90

    aus zwei Bio-Eiern mit Brot und Butter
  • Rührei Natur

    4,50

    aus drei Bio-Eiern mit Brot und Butter
  • Rührei mit Tomaten und Mozzarella

    6,20

    aus drei Bio-Eiern mit Brot und Butter | dazu selbstgemachtes Pesto
  • Rührei mit krossem Speck ODER Schinken

    6,80

    aus drei Bio-Eiern mit Brot und Butter
  • Rührei mit hausgebeizten Lachs

    7,50

    aus drei Bio-Eiern mit Brot und Butter | dazu Senf-Dill-Dressing
  • Rührei mit gegrillter Avocado

    7,20

    aus drei Bio-Eiern mit Brot und Butter
  • 2 BIO-Eier im Glas

    4,50

    mit Brot und Butter

Mittagstisch

Mo | Mi bis So – 12:00 bis 15:30 Uhr

Aperitivo

  • San Bitter Zitrone

    4,50

    San Bitter | Zitronensaft | Eiswürfel
  • Pink Spritz

    6,00

    Prosecco | Lychee Saft | Grenadine | Zitronensaft | Eiswürfel

Für den kleinen Hunger

  • Maronencremesuppe

    3,90 | 6,50

    Preiselbeersahne
  • Knackiger Salat

    3,90 | 7,40

    Blattsalate | geröstete Kerndl| Apfel-Weißer Balsamico-Dressing | Brot
  • Gepickelter Kürbis (Eingelegt)

    8,20

    Bresaola | Endiviensalat

Für den großen Hunger

  • Caesar Salad

    8,90

    Romanasalat | Parmesan | Caesar Dressing mit Kapern und Sardellen
  • Caesar Salad mit Huhn

    11,90

    Romanasalat | gebratene Hähnchenbrust | Parmesan | Caesar Dressing mit Kapern und Sardellen
  • Club Sandwich mit Salat

    9,50

    Speck | Putenbrust | Spiegelei | Mayonnaise | Tomate | Gurke | Salat
  • Rote Bete Risotto

    10,50

    Gegrillter Ziegenkäse | Thymian
  • Geschmorte Entenkeule

    10,80

    Blaukraut | Kartoffel-Bratapfelpüree

Business-Lunch

Unsere Tagesgerichte inkl. einem kleinen Cappuccino oder Espresso findet Ihr auf unserer Startseite

Getränke

Von der Bohne

  • Espresso

    1,90 | 3,00

    klein | groß
  • Café Creme

    2,60 | 3,70

    klein | groß
  • Cappuccino

    2,90 | 4,00

    klein | groß
  • Café Latte

    2,90 | 4,00

    klein | groß
  • Latte macchiato

    3,40 | 4,50

    klein | groß
  • Marocchino

    3,90 | 5,00

    klein | groß
  • Heiße Schokolade

    2,90 | 4,00

    klein | groß
  • Chai Latte

    3,40 | 4,50

    klein | groß
  • Handgefilterter Kaffee

    4,20

    Kaffee - Kenia NDurutu - Frisch am Tisch zubereitet
  • Extras

    +0,50

    Laktosefreie Milch, Sojamilch, Shot Espresso, Shot Sirup

Kalt serviert

  • Frisch gepresster Saft

    3,80 / 4,90

    Orange, Apfel, Karotte, Multivitamin 0,3l / 0,5l
  • Saftschorle

    2,90 / 3,90

    Naturtrübe Apfel-, Johannisbeer-, Rhabarber-, Maracuja-, Birnen- oder Pfirsichschorle 0,3l / 0,5l
  • Adelholzener Mineralwasser

    2,50 / 4,50

    Classic / Naturell 0,25l / 0,75l
  • Selbstgemachter Eistee

    4,60

    Frucht | Maracuja | Hollunder-Minze |Pfirsich | Jasmine-Birne
  • Eizbach Limonaden

    3,10

    Calypso Cola-Mix, Cola, Cola sugarfree, Crystal Cola, Orangenlimo, Zitronenlimo naturtrüb, Rosenblütenlimo 0,3l

Hopfen & Malz

  • Helles 0,5l

    3,60

    Mooser Lisl | Urfass Alkoholfrei | Radler
  • Weißbier 0,5l

    3,80

    Hell | Dunkles | Leichte Weiße | Alkoholfrei | Limo-Weißbier | Cola-Weißbier

Aufgebrüht

  • Schwarzer Tee

    3,60

    Darjeeling Summer Gold | Assam | Earl Grey | Masala Chai
  • Grüner Tee

    3,60

    Green Dragon | Morgentau
  • Kräuter Tee

    3,60

    Refreshing Mint | Bergkräuter | Ayurveda Herbs & Ginger
  • Früchte Tee

    3,60

    Sweet Berries

In Vino veritas

  • Prosecco Live Brune – Spumante

    3,60 / 21,60

    Elegant und verführerisch mit zartem Bouquet von Äpfeln und Pfirsich. Frucht und Finesse (01l / Fl.)
  • Prosecco Live Brune – Spumante rosè

    3,80 / 22,80

    Wunderbarer Duft nach reifen Himbeeren und Erdbeeren; erfrischend, finessreich und sehr harmonisch (0,1l / Fl.)
  • Riesling Kalkmergel, Rings

    3,60 | 7,00 | 22,80

    Angenehm lebendig mit Druck; Süß-Säure-Spiel mit begleitender Mineralität (0,1l / 0,2l / Fl.)
  • Weißburgunder, Klumpp

    3,90 | 7,60 | 25,20

    Geschmeidig, saftig nach jungem Steinobst wie Zwetschge und Mirabelle mit Kernobstaromen. Klar, mineralisch, schmelzig. (0,1l / 0,2l / Fl.)
  • Grauburgunder, Dreissigacker

    4,20 | 8,20 | 26,40

    Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht; belebend frisch; sehr griffig am Gaumen mit aufkommender Mineralität. (0,1l / 0,2l / Fl.)
  • Blaufränkisch Johanneshöhe, Prieler

    4,30 | 8,40 | 27,00

    Glänzendes Kirsch- bis Rubinrot; am Gaumen kernig mit kräftiger Struktur und Fülle, die klare Brombeerfrucht zieht sich saftig über den gesamten Gaumen. (0,1l / 0,2l / Fl.)
  • Roter Satz, Rings

    4,10 | 8,00 | 25,80

    Kühler Rauch mit Röstnoten, Würze und reifen Kirschen. Klar und feinsaftig; sehr elegante Erscheinung mit Kraft; komplex und vielversprechend. (0,1l / 0,2l / Fl.)

Grande Finale

  • Co`ps Kaffeelikör 2cl

    2,00

  • Lantenhammer Williamsbirne 2cl

    4,10

    unfiltriert
  • Lantenhammer Haselnussspirituose 2cl

    4,10

  • Lantenhammer Obstbrand 2cl

    3,10

  • Lantenhammer Schlehen Liquer

    3,10

  • SLYRS Whiskey Classic

    4,20