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Nachhaltigkeit ist wohl eines der aktuellsten Themen in Deutschland, auch in der Gastronomie spüren wir das. Wir im BRANDWERK informieren uns auch ständig über die neuesten Updates zu diesem Thema. Es ist wirklich schwer, vor allem Müll zu reduzieren, doch wir arbeiten immer wieder an neuen...

Liebe Gäste, fast täglich werden wir von Euch gefragt, wo eigentlich unsere Kuchen herkommen. Einige Gerüchte sind im Umlauf, welche aber nicht so ganz korrekt sind. Also hier kurz die Antwort: So ziemlich alle Kuchen backen wir selbst! Angefangen bei Ruths mega Schokotarte, über den gedeckten Apfelkuchen bis...

Update - Juli 2019 Aufgrund organisatorischer Dinge müssen wir vorerst unsere Baristakurse einstellen. Alle, die einen Gutschein haben, können diesen selbstverständlich noch an div. Terminen einlösen. Neue Gutscheine verkaufen wir nicht. Folgende Termine stehen für Gutschein-Besitzer zur Verfügung: Samstag, 28. September 2019 Samstag, 02. November 2019 Samstag, 23. November 2019 Euer BRANDWERK...